Я вырос в кубинской семье в Майами, поэтому кубинская кухня - огромная часть моей жизни. От бесконечных тарелок домашнего приготовления arroz con pollo до посещения кубинского ресторана с моими abuelos. каждый В выходные я съел изрядную долю кубинской еды в этом городе и знаю, где можно найти настоящую сделку. В этом латиноамериканском городе, где буквально на каждом углу есть кубинский ресторан или пекарня, довольно сложно сузить круг до «лучших», потому что все они чертовски хороши. Но вот где вы можете найти лучшую кубинскую еду в Майами, недорогую для студентов.
1. Изысканный
Эта скрытая жемчужина находится в самом центре Маленькой Гаваны, напротив Шар и цепь и Сахарное мороженое . На улице, заполненной ресторанами-ловушками для туристов, это место, где можно остановиться и перекусить по-домашнему. Ресторан небольшой и наполнен множеством картин, висящих на стенах, которые действительно представляют кубинскую культуру. Их стейк в панировке Это просто стейк из паломиллы в панировке с соусом маринара, свининой и красиво плавленым сыром сверху. Но не спи на их фаршированные тосты , которые представляют собой бананы с начинкой на ваш выбор Хеш или же креветки ... М-м-м!
два. Версаль
Когда на Кубе происходит что-то грандиозное, мы все знаем, куда пойти праздновать - Версаль. Этот ресторан и пекарня на улице Очо известен прежде всего тем, что то место, где кубинские изгнанники собираются, чтобы вспомнить свое время на Кубе и обсудить текущую политику, потягивая их ломтики заказал через их знаменитые ветер .
Для меня это место стало обычным местом, куда можно пойти после ночной прогулки за вкусным бутербродом. Откусить от их Полночь , бутерброд с яичным хлебом, ветчиной, свининой, сыром, горчицей и солеными огурцами, посыпанный папитасом, и спасибо позже!
3. Кафе Канарских островов
Бьюсь об заклад, ты думаешь, что у тебя было лучшее крокеты когда-либо ... но ты ошибаешься. Это печальное маленькое праздничное блюдо крокеты у вас был на 10-м дне рождения вашего кузена ничего не на Исласе крокеты . Их оригинальный ресторан расположен на Коралловом пути, но у них также есть недавно отремонтированное кафе с юношеским шикарным видом, со стенами, заполненными винтажными тарелками, посудой и множеством банок для кофе. Просто подойдите к их ветер и попросите как можно больше их красиво скрученных вручную и ароматных крокеты как хотите, и ваша жизнь будет официально оформлена.
Четыре. Сок Палас
Если вы ищете место, где можно купить свежую кубинскую еду, чтобы забрать домой, это место определенно то, что вам нужно. В нем есть кафе на открытом воздухе, где люди выстраиваются в очередь и получают слишком много еды, чтобы забрать домой. Мой личный фаворит - их Лечон с конгри и гербида юкка, это свинина, черная фасоль с рисом и вареные Юкка . Вы также можете насладиться свежевыжатым соком на одном из их прилавков, начиная от различных фруктов, таких как манго и арбуз, а также от сока сахарного тростника, также известного как гуарапо .
5. Гавана Гарри
Большие порции? Считай меня! Havana Harry's славится своими огромными, но доступными тарелками и десертами. Этот ресторан выглядит более элегантно по сравнению с другими перечисленными заведениями с непринужденной атмосферой. Их меню заполнено множеством разных тарелок на заказ, так сложно выбрать хотя бы одну каждый раз, когда я иду.
Мой обычный заказ - Жареная корова (жареная говядина), маринованная в лаймовом чесноке, подается с большой порцией жареного риса с жареным яйцом сверху. Даже если вы не можете доедать всю тарелку, вам все равно придется попробовать их десерт. Заказать три молока (торт, пропитанный сгущенным молоком и сгущенкой), покрытый карамель положить поверх ванильного коктейля ... слишком хорошо!
6. Пальмовое
Вместо того, чтобы в холодный день съесть простой куриный суп с лапшой, почему бы не сделать очередь в La Palma's? чуррос и горячий шоколад? Ла-Пальма известна тем, что открыта 24 часа в сутки, каждый божий день и знаменитой открытой стойкой, выходящей на 8-ю улицу. В холодные дни (ну ... по крайней мере, то, что мы, жители Майами, считаем «холодной» погодой), кажется, что большинство жителей города выстраиваются в очередь за своими знаменитыми чуррос и горячим шоколадом. О, и это не просто любой горячий шоколад густой и кремовой, и идеально подходит для обмакивания этого сладкого жареного теста.
7. Дорога
Ла-Каррета известна своим расположением на 8-й улице, с одной из знаменитых скульптур «Петушиная прогулка» прямо за дверью. Предыстория: эти петухи были размещены на улице Очо еще в 2002 году различными художниками по соседству, и этот конкретный петух носит кубинский флаг. Сотрудники здесь вписываются в кубинскую тематику с их белыми Guayaberas и красные галстуки на шее - полный кубинский пакет!
В них подают все основные кубинские блюда, о которых вы только можете подумать. свиные отбивные с рисом и фасолью (свиные отбивные с рисом и фасолью). Вы никогда не ошибетесь с этой тарелкой. Их завтрак - это то, что вы не хотите пропустить, потому что кто бы не хотел начинать свой день с крокеты , тосты, омлет и c с молоком ?
8. Куба Дом
Этот кубинский ресторан, расположенный на Сансет, - идеальное место для воскресного бранча. В нем есть легкая испанская атмосфера, с интересной аркой, когда вы входите, и баром, заполненным разноцветной плиткой. В их меню есть обычные закуски на ужин и специальное предложение от шеф-повара с множеством различных вариантов, таких как утка и осьминог, если вы хотите попробовать что-то новое.
Они также предлагают множество вариантов морепродуктов. Паэлья из морепродуктов стоит потратить пару минут на ожидание. Их Бабушка Бакало Оладьи (жареные оладьи из трески) невероятны, они подаются горячими со сметаной из петрушки и соусом из кинзы.
9. Вики Пекарня
Давайте поговорим кексы ! Если вы ищете одни из лучших маленький торт песок кофе в Майами надо заехать к Викис. Интересный факт: есть один, расположенный прямо в кампусе MMC ПФР! В отделении финансовой разведки у них есть не только все варианты кубинской выпечки и сэндвичей, но и широкий выбор местного пива. Это супер классное место, чтобы зайти между занятиями, чтобы познакомиться с другими пантерами, наслаждаясь выпечкой.
Не беспокойтесь, кексы Здесь определенно не те разочаровывающие, наполовину заполненные сухие, которые вы купили бы в продуктовом магазине, они полностью заполнены любой начинкой, которую вы выберете. Мои личные фавориты? Гуава и кокос.
10. Серджио
Кубинские блюда этого ресторана оформлены в современном стиле. Это непринужденная столовая, куда вы можете пойти с семьей или друзьями, чтобы поесть, или даже просто потусоваться и выпить пару тапас с бокалом вина. У них даже есть меню под названием «La Flaca», в котором есть обычные кубинские блюда, но с меньшим количеством калорий.
Один из их интересных тапас включает пиццу и крокеты . Пицца с ветчиной крокеты и сыр моцарелла? Это похоже на пиццу мой мечты! У них также есть свой собственный взгляд на начо, также известный как «куба-начо» - жареные бананы, хумус из черной фасоли и гуак. Кубинские блюда в миске, рис и бобы и Жареная корова - о боже! Кстати, они только что открыли Sergios прямо на территории ПФР. Добро пожаловать, друзья Пантеры.
Это лишь некоторые из невероятных мест, где можно перекусить кубинской кухней в Майами. Если вы жаждете сладкого или соленого, этот список обязательно удовлетворит все ваши желания кубинской кухни. Возьмите с собой друзей или семью и исследуйте всю нашу кубинскую кухню в Майами.
