Все знают кулинарную сцену Чикаго по двум причинам: глубокая пицца и хот-доги . Я почти уверен, что мои друзья в школе думают, что это единственное, что я ем дома (они правы). Но мы, коренные жители, знаем, что город может предложить гораздо больше, чем просто эти две еды, какими бы знаковыми и вкусными они ни были. Один из самых недооцененных аспектов кулинарной сцены Чикаго - это бутерброды.
Теперь я не хочу сидеть здесь и спорить является ли хот-дог бутербродом (Благодарность, Крисси Тейген , за то, что напомнили этот аргумент), какими бы хорошими ни были хот-доги в Чикаго. Итак, ради всеобщего блага, я не включил ни одного. Хотя могут быть и другие близкие вызовы, на все они есть веские причины (* кхм * # 36).
Итак, вот ваш окончательный список сэндвичей, которые можно съесть в Чикаго перед смертью:
1. Сэндвич с говядиной из Говядина Эла
Говядина Эла это не что иное, как чикагская классика. И с 8 локациями по всему городу, эта классика всегда рядом. Если вы хотите почувствовать подлинный чикагский опыт, закажите его «окунутое», то есть окунутое в au jus перед заворачиванием и со сладким или острым перцем. Но будьте осторожны - острый перец Не для слабонервных .
#SpoonTip: Если вам не нравятся бутерброды с говядиной, попробуйте Секретное меню Ала для более уникальных пунктов меню.
2. Жареный сэндвич с курицей из Пончики Do-Rite
Do-Rite умеет делать жареную еду. Их пончики - одни из лучших в Чикаго, и то же самое можно сказать о бутерброде с жареной курицей. Если честно, я бы выбрал этот бутерброд Чик-Фил-А любой день.
3. Mac & Cheese Attack от Рокит Бургер Бар
Я понимаю, что определенно ведутся споры о том, считается ли бургер сэндвичем, но это вызывающее кому комбо сочетание заслуживает места в этом списке в любом случае. Рокит Бургер Бар в Ригливилле занял классический бургер на новый уровень, поместив его между двумя жареными макаронами и сырными «булочками» и посыпав его салатом, помидорами и кетчупом шрирача. Подается с тумсом - они вам понадобятся.
4. Эль Кубанито из Nini's Deli
Все о Что такое освежает, от ярких стен до уникальных напитков, до кубинского вкуса классического сэндвича на завтрак с яйцом и сыром. Попробуйте один раз El Cubanito - с яйцом, сыром, авокадо, черной фасолью и жареными бананами - и он быстро заменит ваш утренний BEC.
5. Трюфель BLT от Толстый лук-шалот
Если вы не слышали, Чи И продовольственный грузовик недавно открыл каменное здание в долгожданном ресторане Revival Food Hall. Если ты уже фанат Толстый лук-шалот , доберитесь до Revival как можно скорее, чтобы попробовать этот BLT с авокадо и трюфельным айоли, эксклюзивный ресторанный зал (не продается в грузовиках с едой). Это на 100% оправдывает ожидание обеда в Loop.
как долго доставка пиццы годится
6. Торта из ИГРА
Рик Бэйлесс на пост президента, кто со мной? Пока ИГРА - один из самых непринужденных ресторанов Бэйлесс, качество по-прежнему соответствует ожиданиям. мексиканский бог еды Чикаго. Хотя, скорее всего, вы будете отвлечены декадентскими чурросами, которыми славится XOCO, вспомните, чему вас научили родители, и сначала поужинайте в форме одной из их тортов с высокими стопками.
#SpoonTip: Если вы не можете выбрать между всеми аппетитными вариантами, закажите ахогаду, одну из самых популярных тортов.
7. Яичный бутерброд от Компания Истман Яйцо
Яйцо Истмана в настоящее время есть 3 места, одно из которых находится на вокзале Огилви, поэтому у меня всегда возникает соблазн остановиться на один из их невероятных бутербродов для завтрака, когда я уезжаю или въезжаю в город. Формат создан самостоятельно, поэтому все бутерброды начинаются с основы из яиц и белого чеддера, и вы настраиваете оттуда.
Вы можете хорошо поесть в Eastman Egg Company, потому что все их мясо производится на местных фермах в Иллинойсе и Айове. Кроме того, у них есть собственное приложение, в котором вы можете отправить заказ на самовывоз и избежать утренней суеты, поэтому у вас нет оправданий, чтобы не остановиться на завтрак перед работой.
8. Клейбой из Chicago Bagel Authority
Любой бублик из Chicago Bagel Authority дает пресловутый Бублик Нью-Йорка бегает за свои деньги . Если вам случится оказаться рядом с одним из трех мест, загляните внутрь, и вы обязательно услышите приказы для Клейбоя. Этот парной из индейки - фаворит из длинного списка знаменитых бутербродов CBA с бубликом.
9. Хрустящий сэндвич с креветками и острым чесноком от Зенвич
Зенвич это любимое место в центре города на обеденный перерыв с бутербродами в азиатском стиле. У некоторых есть особое место в сердце для сэндвича с крабовым пирогом, но уникальное сочетание ингредиентов в хрустящем, остром сэндвиче с чесночными креветками делает его уникальным и уникальным. определенно достойное ведра .
10. Сэндвич из печенья с начинкой из теста. Сладкая Мэнди Би
Сладкая Мэнди Би - это популярный магазин десертов в Линкольн-парке, в котором можно найти бесчисленное множество модных хлебобулочных изделий, которые стоит попробовать. Тесто для печенья, которое зажато между двумя печеньями с шоколадной крошкой, - лишь одно из этих потрясающих угощений. Приготовьтесь к сладкому и отправляйтесь в Линкольн-парк, чтобы отведать этот сладкий бутерброд.
11. Куриный соус с пармезаном от Нонны
У этого фаворита West Loop Chicago, пожалуй, лучшие подводные лодки в городе. Нонны это небольшой итальянский сэндвич-магазин, но в последние годы он заработал себе имя. Их курица Парм (парм из баклажанов, если вы вегетарианец) может быть самой популярной курицей Парм к востоку от Миссисипи.
12. Soft Shell Crab Po 'Boy из BIG & Little's
Известен своим появлением на Закусочные, поездки и погружения , BIG & Little's это потрясающая закусочная с тремя заведениями по всему Чикаго. Если вам случится оказаться в одном из них, все, что не входит в меню, будет хорошим выбором, но этот крабовый мальчик не похож ни на один другой. Не позволяйте форме пугать вас - похлопайте по верхней булочке, залитой специальным соусом, и закопайтесь.
13. Бисквитный бутерброд от Bang Bang пирог и печенье
Хотя я должен говорить здесь о бутербродах, я бы упустил, если бы не упомянул хотя бы об этом. ПИФ-паф имеет удивительные ноги . Однозначно не уходите без куска, но и не уходите, не заказав колбасный бисквит: пирожок с имбирем, шалфеем, сыр чеддер и сезонное варенье. Я не слюни, у тебя слюни.
#SpoonTip: вы можете добавить яйцо в любой бутерброд с печеньем, если вы весь день завтрак тип человека.
14. Бутерброд с мороженым и пончиком от Пирожные
Просто когда вы думали, что сцена с пончиками в Чикаго не может быть лучше, Пирожные добились успеха со своим сэндвичем с мороженым с пончиками. Это ванильное мороженое и шоколадный соус, окруженные двумя глазированными булочками с пончиками. Я думаю, все согласятся, что это звучит красиво Огонь .
15. Сэндвич со стейком в панировке из Ricobene's
В 2015 г. USA Today назвала этот сэндвич лучшим в мире , поэтому я бы не выполнял свою работу, если бы не включил его. Это также известный фаворит Энтони Бурдена. С его хрустящей панировкой и жареным стейком и здоровой (читай: нездоровой) порцией талой моцареллы невозможно представить, чтобы кто-то не любил этот бутерброд.
16. Семита из Семитас Пуэбла
Семитас Пуэбла один из самые известные сэндвич-магазины в городе как студентами, так и профессионалами. В этом семейном ресторане ежедневно выпекаются фирменные булочки с кунжутом по традиционному рецепту семьи владельца из Пуэблы, Мексика. Они все сырые, но если вы впервые, закажите Cemita Milanesa, панировку из свиной корейки.
17. Сэндвич с пастрами из Кафетерий и деликатесы Manny's
Любой, кто был в Нью-Йорке, должен признать, что Чикаго серьезно не хватает Еврейский гастроном отделение. К счастью, Мэнни всегда под рукой, когда вам действительно нужен суп из шариков из мацы. Или бутерброд с пастрами размером с вашу голову. Не верьте мне на слово - Барак Обама был постоянным ланчем до того, как стал президентом.
опухшие вкусовые рецепторы на спинке языка
18. Mac от Чизи
Пьяница поздно ночью идеальный вариант для студентов Северо-Запада , Чизи подает очень хорошие жареные сыры. Но это не только для пьяных школьников, помимо Эванстона, у Cheesie's также есть заведения в Вид на озеро и Wicker Park, а также фургон с едой. Мак, с его домашними макаронами с сыром и соусом для макания томатного супа, - это то, что всем чикагцам стоит попробовать хотя бы раз.
19. Малиновый сэндвич с вафлями и мороженым с чурро. MAD Social
MAD Social известен своими чрезмерными вкусами к таким вещам, как макароны с сыром, путин, курица и вафли, но, когда дело доходит до этого творения, «чрезмерно» - это еще не все. Тёплый, хрустящий вафли в сахаре с корицей окружающее сливочное мороженое малиновое водоворот - действительно необычная комбинация.
20. Г-н Г из Дж. П. Грациано
Дж. П. Грациано существует с 1937 года, что делает его старейшим итальянским рынком в городе, поэтому вы знаете, что они должны хорошо разбираться в своем деле. Сэндвич Mr. G - это их визитная карточка: в нем ВСЕ итальянское мясо (сопресатта, прошутто, салями), проволоне, артишоки, масло и уксус, конечно, и немного трюфельной горчицы для хорошей меры.
21. Blue Pig n 'Fig от Пастораль
Люди в Пастораль есть талант к двум вещам: называть бутерброды и делать бутерброды. Blue Pig N 'Fig в значительной степени соответствует тому, на что он звучит: ветчина Серрано (свинья), сыр блю (синий), варенье из инжира и черного чая (инжир), дижонская горчица и зелень.
22. Болонский сэндвич от На лошади
Вы можете подумать, что переросли бутерброды с болонкой, как только перешли в третий класс, но, черт возьми, вы ошибаетесь. На лошади Болонский сэндвич заставляет переосмыслить этот детский мясной деликатес. И TBH, он заслуживает такого же уважения, как и их чизбургер, который был назван Лучший бургер №1 в Америке.
23. Хлеб из Нху Лан
Я пришел к Нху Лан за домашнее тесто и осталась для потрясающей, менее- 5 долларов Хлебные субтитры . Любая из этих сабвуферов - отличный выбор и обязательно удивит ваши вкусовые рецепторы, если у вас никогда не было ни одной из них. вьетнамский бутерброды раньше. Если вы не знаете, что купить, выберите специальное предложение Нху Лан.
24. Этот поросенок прилетел в Китай из Маленькая Коза
Хотя я полностью переживал каламбуры со свиньями, поскольку бутерброд на завтрак имена, этот бутерброд достаточно хорош, чтобы игнорировать шутливое название. Маленькая Коза предлагает множество уникальных тарелок, но этот бутерброд для завтрака - совсем другое.
С идеально приготовленное яйцо на солнечной стороне и свиная сычуаньская колбаса, уложенная на бисквите с кунжутом и чеддером, это печенье для завтрака наполнено таким восхитительным вкусом, что вам, вероятно, следует заказать два.
25. Круассан с говядиной и чеддером от Портильо
Переходить прямо к классической говядине означало бы недооценить себя. Портильо . Круассан из говядины и чеддера придает уникальный вид этому, возможно, чрезмерно пережаренному чикагскому сэндвичу с говядиной. Это особенное блюдо Портильо. (или что-нибудь еще, что они подают с круассаном) - лучшее решение для сэндвича, которое вы могли бы сделать.
26. Итальянская Брезаола из Бретцель Ханны
Бретцель Ханны готовит свежие бутерброды на своем специальном багете с бретцелем, который, вероятно, можно узнать по названию, это багет с кренделем. Честно говоря, любой из бутербродов с брецелем и багетом великолепен, но итальянская брезаола - от белого козьего сыра с трюфелями до бритого фенхеля - поистине кулинарный шедевр, который нельзя пропустить.
27. Ла Бомба из Кафе L'Appetito
La Bomba - буквально означает «бомба» - оправдывает свое название. Это специальность в Кафе L’Appetito и состоит из генуэзской салями, мортаделлы, капиколло, проволоне и других фиксинов. Трудно сказать, как кто-то (итальянец или нет) мог отказаться от этого бутерброда.
28. Surf & Turf Po 'Boy из Небеса на седьмом
Эти жареные креветки и говядина, приготовленные шеф-поваром Джимми Банносом, являются единственными в своем роде. У нас было много креветок po 'boys, но серфинг и дерн - это захватывающий поворот. Этот бутерброд и Небеса на седьмом буду заставить вас почувствовать себя в NOLA не покидая улиц Чикаго.
29. Любой лаваш из Dox Quality греческий
Все питы имеют одни и те же основные ингредиенты, но только те, что Dox выделяться. Тушеный лаваш из баранины с восхитительными цацики из свеклы и нежный и вкусный лаваш из свиной лопатки - отличный выбор. На заказ приходят двое, но вам определенно понадобится больше.
30. Что-нибудь из Качественное мясо пабликов
Пункты меню на Качественное мясо пабликов меняются сезонно, но с тех пор это мясник , будьте уверены, бутерброды всегда A1. Если вы поймаете их в то время, когда они предлагают Рувим или Месть Шредера, считайте, что вам повезло, потому что это одни из их лучших.
31. Трюфельный сыр на гриле от 3 Арт-кафе
Погрузитесь в атмосферу, оставайтесь за трюфельным сыром на гриле в 3 Арт-кафе , расположенный в Аппаратных средствах Восстановления на Золотом Берегу. С белыми мраморными столешницами и обилием люстр эта атмосфера бужа требует еды, достойной ее гламура, и не становится бужером чем трюфели.
32. Жареный сэндвич с курицей и бисквитом от Кухня Roost Carolina
Удивительно, но в Чикаго масса вариантов, если речь идет о жареной курице , и все они хороши, но ни в одном другом месте нельзя приготовить бутерброд с жареной курицей, как Петух . Обязательно закажите свое на бисквите с солеными огурцами и ни при каких обстоятельствах не забывайте о ранчо чипотле.
как можно смыть пищевой краситель со своих рук
33. Любой бутерброд от Богиня и Бакалейщик
Когда я говорю «любой бутерброд», я имею в виду любой бутерброд. В прямом смысле. Все они потрясающие. Выбор только одного для вас было бы серьезной несправедливостью по отношению к остальным, тем более, что специальные предложения меняются еженедельно - это много возможностей для бутерброда. Богиня и Бакалейщик действительно усовершенствовал искусство сочетания бутербродов .
34. Сэндвич со свининой. Копчености с Грин-стрит
Все это знают Копчености с Грин-стрит является то место для качественного барбекю в Чикаго. Грин-стрит, один из многочисленных ресторанов Брендана Содикоффа, предлагает лучший бутерброд со свининой, который вы можете найти, даже не ступая ногой в Техасе.
35. По 'Мальчик из Wyler Road
Этот мальчик-поп - один из самых больших в городе. Расположен на площади Логан, Wyler Road подают их знаменитый po 'boy с сомом (рекомендуется) или жареную цветную капусту для всех травоядных.
36. Жареный сырный бургер от Угловой кран Джейка Мельника
Нет, глаза вас не обманывают - это действительно бургер с жареными бутербродами с сыром вместо булочек. Хотя официально в меню нет, это тип #foodporn, который вы регулярно видите, когда его подают. Джейка Мельника .
37. Популярные из Панес Хлеб Кафе
В Панес Хлеб Кафе , вы можете легко попробовать разные бутерброды каждый день и все меньше, чем за 6 долларов, но, как следует из названия, этот бутерброд очень популярен и станет отличным местом для вашего первого визита. Все от карамелизированный лук к томатному хлебу превратите этот бутерброд в совершенство.
38. Что-нибудь из Джерри
Джерри делает «космические» бутерброды в Андерсонвилле и Линкольн-сквер, заявляя свое название буквально потому, что эти бутерброды не от мира сего. В меню более 50 самми, и вам захочется снова и снова, пока вы не попробуете все, от мясного рулета до жареных бутербродов с креветками.
39. Кубинец из Cafecito
Лучший кубинский сэндвич в Чикаго назвал Тайм-аут , этот бутерброд буквально сложены так как вы можете сделать это на заказ. Люди съезжаются сюда ради уникального вкуса lechon asado (жареная кубинская свинина), маринованного в Cafecito's домашний моджо. Я знаю, достойный слюни.
40. Итальянская подводная лодка из Бари
Эту подводную лодку, которую часто называют лучшей итальянской подводной лодкой в Чикаго, Бари - один из самых продаваемых блюд в меню. 9-дюймовый сабвуфер стоит всего 5,25 доллара, но если вы действительно голодны или возьмете с собой друзей - как любой отличный итальянский гастроном - Вы также можете заказать 3-футовый переводник .
Итак, в следующий раз, когда вы будете в Чикаго, подумайте дважды, прежде чем вы по умолчанию выберете глубокое блюдо или горячих собак на ужин (если это не ваш первый раз ... а затем проглотите это дерьмо, как будто завтра не наступит). Но, если вы хотите поменять его, вам определенно нужно попробовать хотя бы один из этих 40 сэндвичей Чикаго.
И, Для записи хот-доги НЕ являются бутербродами. Дело закрыто.
